ポチ子の日記

愛犬ビーグルるくおのこと、うちの晩御飯、趣味のフラワーアレンジメント等についての日記です。
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今日の晩御飯(豚肉とキャベツの重ね蒸し)
今日の晩御飯は

うちのごはん

メニュー
・豚肉とキャベツの重ね蒸し
・チーズオムレツ
・玉ねぎのお味噌汁

今日は家にあるもので作ろうと思って、またまたポチロウは定時だし最近お気に入りのお手軽な電子レンジメニューにしました

これまたキャベツと玉ねぎと豚バラを重ねて塩胡椒とお酒を振って電子レンジで10分チンするだけです

豚肉とキャベツの重ね蒸し

トマトもチーズも乗せなかったのでビジュアル的には地味ですが味はばっちりですイケテル

思ったより塩胡椒が効いていたのでそのままでも十分おいしかったですがポン酢で食べてもあっさりおいしいですよモグモグ

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【イベリコ豚】『バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
う〜んってな感じ。残念ながら私には合わなかった。私の中では「豚トロ」と「バラ肉」が2大ヒットです。半々の割合でスープに使います。しゃぶしゃぶで食べるなら、「豚トロ」のほうが好きかな、と思いますが、脂を楽しむなら「バラ肉」、どちらも◎です。とってもおい
| 豚肉をあげる | 2007/09/12 6:38 AM |